Từ lâu, chuyện ăn, mặc, ở của các chính trị gia nổi tiếng luôn là đề tài thu hút sự tò mò của dư luận. Lý do thật đơn giản vì ai cũng biết họ là VIP nên tất cả những gì liên quan đến họ đều phải thuộc hàng VIP - từ xe, dinh thự, chuyên cơ, chế độ bảo vệ đến bữa ăn, giấc ngủ. Hơn nữa, ở vị trí nguyên thủ, họ dự tiệc nhiều hơn ăn cơm nhà, các món họ ăn cũng thuộc loại “của ngon, vật lạ”. Nhưng, có một điều thú vị là sau những bữa đại tiệc theo nghi thức ngoại giao cao nhất ấy, ít ai biết rằng họ cũng “nghiền” những món ăn hết sức dân dã. Chỉ có điều mỗi người một kiểu.

Thủ tướng Nga Putin: không bao giờ khen nấu ăn ngon

Vợ chồng Thủ tướng Nga Putin

Trong một thời gian dài, người ta thường cho rằng đương kim Thủ tướng Nga Putin không có yêu cầu đặc biệt nào trong việc ăn uống. Tuy nhiên, trong cuốn “Vladimir Putin: Đường đến quyền lực”, phu nhân Ludminla Putin đã phủ nhận điều đó. Chính bản thân ông cũng từng tuyên bố rằng ông luôn cố gắng ăn những món có lợi cho sức khoẻ: “Tôi thích các loại rau củ như cà chua, dưa chuột và salat. Riêng bữa sáng thì cháo, pho mát tươi và mật”.

Ông còn cho biết thêm: “Nếu như có sự lựa chọn giữa thịt và cá thì tôi chọn cá. Trong số các món thịt, tôi thích nhất thịt cừu. Các đồ ngọt hầu như tôi không để ý, trừ món kem. Tuy nhiên, mỗi khi tôi đến đâu đều rất sẵn lòng thưởng thức những món ăn địa phương. Trà xanh là thứ đồ uống tôi quen dùng từ lâu. Tôi thường không ăn trưa vì không kịp. Ban ngày tôi cố gắng ăn hoa quả, uống sữa chua khi nào có thể. Còn những lúc vội quá tôi hầu như chẳng ăn gì…”

Những phút vui vẻ hiếm hoi bên vại bia của ông Putin

Nhưng bà Ludminla lại khẳng định chồng mình rất khó chiều trong việc ăn uống. Ông có thể không dùng bữa trưa nếu thấy không thích một món nào đó. Còn những khi thực sự thích và thấy ngon miệng, ông cũng không bao giờ khen vợ dù chỉ một câu vì trong gia đình, ông luôn tuân thủ 2 nguyên tắc: thứ nhất, người phụ nữ phải làm các việc gia đình. Thứ hai, không nên khen phụ nữ nếu không muốn... làm hỏng họ.

Đấy là khi ở nhà, còn ở các buổi chiêu đãi chính thức, ông Putin bao giờ cũng ăn và nếm hầu như tất cả các món. Tuy nhiên, ông luôn ăn rất ít và nhanh. Điều đó một lần nữa khẳng định rằng các lãnh đạo quốc gia chẳng có nhiều thời giờ để ăn uống.

Đi làm khách Putin được thiết đãi những gì?

Ngày 20/10/2003, trong chuyến thăm Thái Lan tham dự Hội nghị thượng đỉnh hợp tác kinh tế các nước châu Á Thái Bình Dương ATEC, vợ chồng cựu Tổng thống Putin được nước chủ nhà thiết đãi một món súp - một bài thuốc từ tôm tại Học viện hải quân Hoàng gia Thái Lan. Trước khi dùng súp, vợ chồng ông Putin được mời món ăn nhẹ là tôm vàng rán và vịt xông khói. Phần tráng miệng là kem nhân hạt điều, hoa quả nhiệt đới và các món làm từ lòng đỏ trứng theo phong cách ẩm thực Thái Lan.

Món súp tôm của chủ nhà Thái Lan

Ngày 1/6/2003, trong chuyến thăm làm việc hai ngày tới tỉnh Kaliningrad và Hạm đội biển Baltic, cựu Tổng thống Putin, cựu đại diện Tổng thống tại đại khu Tây Bắc Valentina Matvienko và cựu Bộ trưởng Quốc phòng Sergey Ivanov được các quan chức và người dân địa phương chiêu đãi các món trứng cá đỏ, lươn xông khói và thịt nướng than hoa.

Ngày 24/6/2003, trong chuyến thăm Anh, ông được đích thân Nữ hoàng Elizabett II tổ chức đại tiệc tại cung điện Buckingham. Thực đơn dành cho quan khách hôm đó gồm gà hấp champagne, khoai tây và đậu xanh. Điểm đặc biệt là thực khách được chủ nhà giới thiệu gần trọn bộ sưu tập rượu vang của hầu hết các nhãn hiệu nổi tiếng châu Âu. 

Tổng thống Ucraina Yushenko: thờ ơ với việc ăn uống

Đệ nhất phu nhân Ucraina Ekantrina Chumachenko rất thích tự tay nấu ăn cho chồng. Bà dành khá nhiều thời gian tìm kiếm các công thức nấu ăn độc đáo và cố gắng không bao giờ lặp lại. Tuy nhiên, phu quân của bà lại không hào hứng lắm nếu không muốn nói là hoàn toàn thờ ơ với việc ăn uống. Trong một cuộc trả lời phỏng vấn báo chí Ucraina, bà Ekaterina chậm chí còn tỏ ý bực mình: “Tôi còn nhớ một lần nấu bữa tối rất ngon gồm món pa-tê, thịt và cá đông để mời khách. Thế mà khi kiểm tra, ông ấy (Yushenko) nhìn một lượt rồi chê, sau đó bảo anh lái xe đi mua dưa chuột, cà chua, giò và bánh mỳ. Rồi ông ấy và khách ngồi ăn những thứ đó ngon lành. Tôi thực sự không hiểu nổi!”

Tổng thống Gruzia: có ngô là ổn 

Khi được hỏi về sở thích ăn uống, Tổng thống Gruzia Mikhail Saakashvili nhiều lần khẳng định rằng ông thích nhất món giò theo kiểu Kiev. Nhưng, sở thích ăn uống thực sự của đương kim Tổng thống Saakashvili không ai hiểu rõ bằng phu nhân Sandra Fulofc. Bà vốn là người New Zealand nhưng khá am tường các món ăn Gruzia.

Tổng thống Belarus Lukashenko: thích các món ăn dân dã

Khác với những người đồng nhiệm, Tổng thống Belarus lại đặc biệt “khoái khẩu” với các loại sữa chua, váng sữa, pho mát tươi và bất cứ món gì từ sữa - từ súp cho đến bánh và cá tẩm bơ rán - các món ăn truyền thống của Belarus. Về các món ăn yêu thích, ông Lukashenko nói: “Tôi thích cá hơn thịt, thích bánh mỳ đen hơn bánh mỳ trắng. Trong thực đơn hàng ngày của tôi nhất thiết phải có các loại rau quả, nước trái cây ép. Tôi rất thích bánh nướng và kem. Tuy nhiên với hai món này, tôi đã phải cố gắng hạn chế rất nhiều vì sợ béo. Cứ ăn một cái bánh nướng to là tôi lại phải trượt tuyết từ 3-4km để giảm mỡ”.

Thậm chí, trước thềm cuộc bầu cử gần đây nhất, ông từng tuyên bố với cử tri: “Từ nay tôi sẽ giảm 25% thực đơn mỗi ngày. Đầu tiên là 25%, sau đó là 50%. Công thức “sắc đẹp” của tôi là ăn ít, chạy bộ nhiều. Các quý vị hãy thử và sau đó cho tôi biết kết quả xem đúng hay sai. Nếu như tôi nói sai thì đừng bỏ phiếu cho tôi khi  tôi ra tranh cử!”

(còn nữa)
Cường Nguyễn
tổng hợp